# メディア
-
フーディソンNOTEに丘漁師会議が掲載されました
【露見したブラックボックス】 1月に開催した丘漁師会議。 漁師・仲卸・流通・飲食・行政・メディアと海に纏わる各現場の第一線の方々が登場し、それぞれの視点からリアルを語る時間となりました。 参加者は約30名ほど。 仕事や大...
-
フーディソンNOTEに丘漁師組合会議が掲載されました
水産ITベンチャー フーディソンのnoteに、先日開催した丘漁師組合会議でのレポートが掲載されました。 今回の丘漁師会議は、漁師・仲卸・流通・飲食・行政・メディアと海に纏わる各現場の第一線の方々が登場し、時間がたりないほ...
-
中日新聞に丘漁師組合が掲載されました
丘漁師組合の取り組みに共感して下さったことがきっかけとなった、歌行燈さんの「実は美味しい食材」シリーズ。 「丘漁師組合」の名前を共に、中日新聞さんが紹介してくださいました。 昨年から期間限定のテスト期間を持ちながら、見事...
-
ウェブメディア「IDEAS FOR GOOD」に丘漁師組合が掲載されました
日本の漁業就業者さんはもう約13万人のみ。 毎年約1万人が減少しているというのが現状です。 これからも日本の魚を食べ続けるにはどうしたらいいかな。 素人でも出来ることって何かな。 そんな小さなステップで模索している丘漁師...
-
ソトコトオンラインに丘漁師組合が掲載されました
未来をつくるSDGsマガジン「ソトコト」のオンラインメディアに、丘漁師組合の取り組みが掲載されました。 ▼特集 | SDGs入門〜海と食編〜 |海の素人たちが、 陸から海を考える『丘漁師組合』 https://sotok...
-
雑誌「ソトコト」に丘漁師組合が6Pの特集で掲載されました
雑誌ソトコトの特集「SDGs入門〜海と食編」の中で、丘漁師組合が6ページにわたって紹介されました(8/5発売号) 「丘漁師組合が果たすのは、インタープリター(通訳者)のようなつなぎ役」 そう漁師さんが言ってくれた通り、業...
-
全国豊かな海づくり推進協会による機関誌「豊かな海」に丘漁師組合が紹介されました
全国豊かな海づくり推進協会による機関誌「豊かな海」 http://www.yutakanaumi.jp/assets/file/pdf/yutakanaumi/No057.pdf はまぐりが有名な桑名の赤須賀漁協の組合長...
-
三重県のローカルメディアOTONAMIEに丘漁師組合がチラリと登場しました
水産加工で地域を繋げている「伊勢志摩冷凍」さんの記事に、丘漁師組合もチラリと登場しました。 未利用魚活用の取り組みでは、いっつもお世話になっております🐟🐟🐟 みなさん、次回...
-
読売新聞にOn-Coの活動を掲載いただきました
さかさま不動産、丘漁師組合、そしてOn-Coが、何を大切に動いているか。 その軸の部分を読売新聞さんが記事にしてくれました。 また「やりたい想い」を掲載して物件を見付けた若者は「何をメリットに感じたのか」についてもインタ...
-
朝日新聞に丘漁師組合が掲載されました
丘から「海」の課題を考える「丘漁師組合」 街から「農」の課題を考える「街農家組合」 じりじりと動く丘漁師組合の目的は、 海の課題を知り、活動する人を増やすこと。 飲食店コラボや漁業WSなどを進める中で、海の課題を考える際...
-
水谷も幹事として携わった「みえモデルワーケーション研究会」の提言書が出ました
異質な水谷も幹事として関わらせて頂き、先日提言書が完成したとのこと。 提言書(31P)には、モデル事例として、On-Coの漁村ワーケーションも紹介頂いています。 ネーミングのところはさておき、ワーケーションという言葉の定...
-
CBCラジオ「北野誠のズバリ」にて歌行燈×丘漁師のコラボメニューを紹介いただきました
創業144年老舗歌行燈×丘漁師のコラボメニュー第二弾について、CBCラジオ「北野誠のズバリ」にて取り上げて頂きました。
-
朝日新聞に丘漁師組合の「落ちないカキプロジェクト」が掲載されました
特に言いたい部分はココ↓↓ ”関係性の中で起こった連携は、それぞれの強みを生かし、大切にしている思いを理解し合っていたからこそ柔軟で、なにより愛があった” 露出頻度の事情により絶妙な配慮となっている「桑名市の知人」こと丘...
-
NHKラジオ第1放送「マイあさ!」にて丘漁師組合の未利用魚活用が紹介されます
2/23(水)放送のNHKラジオ第1放送「マイあさ!」にて、 丘漁師組合が立ち上がって起きた現象から、なぜ未利用魚活用に取り組む必要があるのかまでお話頂けるようです。 朝5時台と早朝ですが、海漁師さんにはオンタイム! 詳...
-
Yahooニュースと東海テレビにて丘漁師組合の「落ちないカキ」プロジェクトが紹介されました
鳥羽浦村の風評被害払拭を目的に、業種を越えた関係者が動いた今回の波及。 先日は明和観光商社によるバスレストランのモニターとして丘漁師も参加。 今週は津波で壊れたカキ筏から出たロープや浮きなどを回収し、再利用可否に仕分ける...
-
朝日新聞に歌行燈×丘漁師組合の未利用魚活用が掲載されました
創業144年の歌行灯さん。 コロナウィルス影響で店舗も縮小。低未利用魚を使った新天丼メニューを開発。今後は他にもある低利用魚と地域の食材を組み合わせた新メニューを開発、提供予定です。 記事:無名でも美味の魚ニベで老舗うど...
-
三重テレビ&Yahoo!ニュースにて丘漁師組合×歌行燈の取組みが紹介されました
歌行燈×丘漁師組合のコラボが三重テレビ&Yahoo!で紹介されました。 以前から表現には気にかけていますが、改めて未利用魚における「廃棄」という言葉について漁師さんたちと話すきっかけになりました。 既存の流通に乗っていな...
-
中日新聞に歌行燈×丘漁師組合コラボ丼を掲載いただきました
ミニ丼に見えるけど、社長がでかいだけです。 「未利用魚」 この言葉と背景をご存知ない方はまだまだいらっしゃると思います。 歌行燈さんとしても、名前を知らなかったお魚を取り入れるのは初挑戦。 コロナ禍における経営転換のタイ...
-
三重県WEBマガジン「OTONAMIE」に落ちないカキの波及について福田が執筆しました
津波の影響を受けた鳥羽浦村。 情報がスピーディに共有されたことで、丘漁師組合、海洋プラゴミアーティスト、観光商社など、多業種がそれぞれのフィールドで考えた小さなアクションが連携プレーになっています。 今回社会との関係性づ...
-
朝日新聞に「落ちないカキ」を掲載いただきました
トンガ海底火山による津波の影響を受けた鳥羽浦村の牡蠣。 ニュースで報じられて現地の被害状況は伝わってきたけれど、勘違いしてはいけないのは「浦村の牡蠣」がなくなったわけではないということ。 1/17に丘漁師組合水谷のfac...
-
CBCラジオ「つボイノリオの聞けば聞くほど」に丘漁師組合と歌行燈のコラボについてご紹介頂きます
CBCラジオの番組「つボイノリオの聞けば聞くほど」の中で、丘漁師組合と歌行燈のコラボについてご紹介頂きます。ぜひ清聴ください♪ 日時:1/25(火) 11:30頃~放送 サイト:つボイノリオの聞けば聞くほど | CBCラ...
-
名古屋テレビ情報番組「アップ!」にて丘漁師組合の活動が紹介されました
テーマは「サンマの町と高齢化」。昔サンマが沢山獲れていた熊野市遊木町。 しかし近年サンマが獲れず担い手不足も。その中でどのように活路を見出すのか…. 丘漁師組合は、魚を食べている立場として、できることを模索し...
-
朝日新聞に丘漁師組合の取り組みが掲載されました
今回の取り組みは丘漁師組合の実験の一つ。今後もアクションを起こしていきます! 記事(URL):「ニベ」に注目 市場に出ないけど、実はおいしい低利用魚:朝日新聞デジタル (asahi.com)
-
中京テレビ「キャッチ」に丘漁師組合×FabCafe Nagoyaの取組みが紹介されました
未利用魚のニベ。三重の漁業と名古屋のカフェをつないだ“丘漁師”水谷の思いが紹介されました。 記事(URL):市場に出回らず廃棄される未利用魚“ニベ”の活用 漁に出ない“丘漁師”は三重の漁業の救世主となるか(中京テレビNE...
-
中日新聞・東京新聞に、丘漁師組合×FabCafe Nagoyaのメニューが掲載されました
廃棄されてしまう「未利用魚」。二、三年前から志摩市でも水揚げされるようになったニベ。 活用法を模索するなかで、カフェでの提供ができるまでに。ぜひご覧になってください! 記事(URL):<環境視点>飲食店など 美味開発 未...