全ての作り手を感じられるお店
11/24、麻布台ヒルズにオープンしたレストラン「Pizza 4P’s」。
コンセプトは「Earth to People -oneness-（地球から人々へ-ワンネス-）」。
自らと地球とのつながりを意識すること。
食材・壁・机・椅子・食器等々、全てPizza 4P’sさんが現場に出向いて選定し、どれもが作り手がわかる工夫がなされたお店でした。
今回、メニューと花瓶製作に、丘漁師組合と上回転研究所で関わらせて頂いた流れで、レセプションパーティに参加させて頂きましたが、関わった方々が一同に集まり、スタートのお祝いをする空気感に圧倒された夜でした。
メニューブックにもチラッとご紹介頂いております。
ぜひ「地球とのつながりを感じる空間」でのお食事、おたのしみください。
