アメリカ出身ゲイブさんによるコンブチャ

7月のソイソースマンションのイベントは、コンブチャ（別名:紅茶きのこ）作りWＳでした。
「発酵具合はどう調整するの？」
「これ混ぜたら美味しいかも！」
など盛り上がったソイソースでした。

毎月開催しているソイソースマンションイベント。
次回8月は8月10日(土)19時〜。
果実を漬け込んだりします。
いらっしゃる方は、On-Coメンバーにお声掛けください。